公園街道和龍湖市場監(jiān)管所聯(lián)合檢查我校食品安全工作
發(fā)布日期:2021-05-08 來源:校總務(wù)科 文:劉壯壯圖:劉壯壯審:李國森
4月29日下午,田區(qū)龍湖市場監(jiān)管所及田區(qū)公園街道一行五人到我校進(jìn)行食品安全大檢查,??倓?wù)科及食堂負(fù)責(zé)人陪同檢查。
檢查組一行實地查看了我校食堂備餐間、消毒間、操作間、儲藏間、冷凍室、食品留樣室、學(xué)校超市等場所,重點對食堂從業(yè)人員健康管理、倉庫出入庫管理、食品留樣及原料采購索證索票工作落實情況進(jìn)行了細(xì)致檢查,檢查組一行對我校食品衛(wèi)生監(jiān)管工作給予了充分肯定,并對食堂內(nèi)部物品擺放和衛(wèi)生提出了更高的要求。
我校食堂負(fù)責(zé)人表示將嚴(yán)格按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定,繼續(xù)加強食堂衛(wèi)生監(jiān)管,保障食品衛(wèi)生安全。同時我校將繼續(xù)加強員工培訓(xùn),規(guī)范員工操作,強化食品安全意識,服務(wù)好廣大師生員工。